5,6dl vann
0,8kg grovbakstmel
0,5ts salt
2ss byggmel til kjevling
Kok opp vann og tilsett til salt og mel i en bolle.
La stå kjølig over natten.
Del opp i emner på ca. 200g
Kjevle ut og stek på takke til de begynner å bli sprø på overflaten.
Snu og stek til de begynner å bli gylenbrune.
Etterstek på 100 grader i ovn
Flatbrød
5,6dl vann
0,8kg grovbakstmel
0,5ts salt
2ss byggmel til kjevling
Kok opp vann og tilsett til salt og mel i en bolle.
La stå kjølig over natten.
Del opp i emner på ca. 200g
Kjevle ut og stek på takke til de begynner å bli sprø på overflaten.
Snu og stek til de begynner å bli gylenbrune.
Etterstek på 100 grader i ovn